Menú Casa de Campo

Mendocina de carne, cebolla y huevo; morcilla, pera y queso azul.

Con calabaza asada, papa, verdeo, miel y almendras.

Con papas rústicas, criolla y chimichurri.

Fiambres, quesos y aceitunas.

Con cebolla, zanahoria, laurel, mostaza y pimienta en granos.

Calabaza asada, cebolla, queso azul, nueces y hojas de espinaca.

Hojas verdes, tomate, zanahoria, huevo, queso y aceitunas.

Con papas rústicas y zanahorias glaseadas.

Con colchón de cebolla, pimientos, arvejas y vino blanco.

Para compartir: $69.000 · Porción individual: $39.300

Con vegetales asados, pesto suave de almendras y lactonesa.

Con puré de papas, cebollas caramelizadas al Malbec y panceta crocante.

Selección de carnes y achuras a la parrilla: chorizo, morcilla, mollejas, chinchulines, asado de tira y cortes de cerdo y ternera.

Con puré de calabaza y jengibre, y brócolis asados al horno con manteca.

Tallarines caseros al puro huevo con tierno estofado de ternera.

Con crema de ajo asado, espinacas y langostinos.

Pasta artesanal rellena de calabaza asada y mozzarella fundida.

Helado de crema, whisky Jack Daniel's, miel y nueces.

Asadas lentamente con canela y manteca. Servidas con crema de queso cítrica y perfume de vainilla.

Pan de membrillo elaborado con frutos cosechados de nuestra finca, acompañado de queso y nueces criollas.

Bien cremoso, con mucho caramelo. Pedilo con dulce de leche o crema. ¿Por qué no los dos?

Lata — $6.800

Lata — $6.800

Lata — $5.650